Opération porc_noir_gascon 2023

Commande de porc_noir_gascon


Date limite de commande : 08/03/2022 (livraison Mi mars)

Une histoire familiale qui débute! Venez à la découverte de produits du terroir béarnais. Il s’agit d’un élevage familial (80 à 100 porcs par an) de porcs noirs gascon (cousin du porc ibérique) qui se trouve sur la commune de Larreule, dans les Pyrénées Atlantiques, tout en haut de la colline du Montaoü. Les animaux sont élevés en liberté sur une dizaine d’hectares, ils se nourrissent essentiellement de céréales et de glands. Le porc noir gascon est réputé pour la qualité de sa viande.

Les commandes de porc_noir_gascon sont clôturées.

Pour toute question : aurelie.secula@inrae.fr