Opération metairie_neuve 2023



Commande de metairie_neuve


Date limite de commande : 09/05/2023 (livraison VENDREDI 12 MAI)

La ferme de La Métairie Neuve produit des Canards Gras de Barbarie, appelés plus traditionnellement "Musqués". En alliant technicité et respect de l'environnement, elle œuvre avec passion à la sauvegarde d'une des plus anciennes traditions de son terroir : la cuisine du Canard Gras et du Foie Gras. Élevage plein air – Gavage maïs grain – Transformation et vente directe des produits à la ferme. La Métairie Neuve propose toujours ses volailles fermières: Canettes de Barbarie et poulets fermiers élevés en plein air

(Tous les champs sont obligatoires)

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Quantité restante Produit DescriptionPrix Quantité
pas de limiteCONSERVE: Fritons de Canard (200g, 3-4 pers.) Viande de canard hachée cuite dans sa graisse, sel, poivre PRIX à la pièce6.20 €
pas de limiteCONSERVE: Pâté de Canard au Foie Gras (200g, 3-4 pers.) Pâté avec 25% de foie gras entier placé au milieu de la farce (viande de canard et de porc, sel, poivre) PRIX à la pièce8.70 €
pas de limiteCONSERVE: Cuisses de Canard Confites par 2 (780g) 2 cuisses de canard, graisse de canard, sel PRIX à la pièce13.20 €
pas de limiteCONSERVE: Civet de Canard 4 manchons (760g, 2-3 pers.) 4 manchons de canard, vin rouge, carottes, oignons, ail, herbes de Provence, lauriers, amidon de maïs, sel, poivre PRIX à la pièce13.80 €
pas de limiteCONSERVE: Cassoulet (1000g, 2-3 pers.)Haricots, 2 manchons confits, saucisse de canard/porc confite, eau, oignons, tomates, ail, herbes de Provence, sel, poivre PRIX à la pièce13.80 €
pas de limiteCONSERVE: Canette aux olives (1000g, 2-3 pers.)Viande de canette, vin blanc, eau, champignons, oignons, olives, maïzena, sel, poivre, ail PRIX à la pièce13.80 €
pas de limiteCONSERVE: Poulet basquaise (1000g, 2-3 pers.)Viande de poulet, poivrons, tomates, oignons, ail, herbes de provence, sel, poivre, graisse de canard PRIX à la pièce13.80 €
pas de limiteCONSERVE: Cou de Canard Farci au Foie Gras (500g, 4-5 pers.) Cou de canard farci (viande de canard, de porc et foie gras (minimum 25 %), sel, poivre), confit dans la graisse PRIX à la pièce17.00 €
pas de limiteCONSERVE: Magret fourré au foie gras (550g, 4-5 pers.)Magret de canard fourré au foie gras (minimum 20%), sel, poivre PRIX à la pièce22.00 €
pas de limiteCONSERVE: Foie Gras de canard entier (200g, 3-4 pers.)Foie gras, sel, poivre PRIX à la pièce28.50 €
pas de limiteCONSERVE: Foie Gras de canard entier (350g, 5-6 pers.)Foie gras, sel, poivre PRIX à la pièce43.50 €
pas de limiteFRAIS: Poulet fermier entier (env. 2kg -2.5kg) limite de consommation = 3-4 jours, congélation possible PRIX au kilo, COMMANDE à la pièce8.50 €
pas de limiteFRAIS: Canette de Barbarie entière (env. 2kg~3kg) limite de consommation = 3-4 jours, congélation possible PRIX au kilo, COMMANDE à la pièce9.00 €
pas de limiteFRAIS: Saucisse fraîche de canard (env. 400g)limite de consommation = 3-4 jours PRIX au kilo, COMMANDE à la pièce17.00 €
pas de limiteFRAIS: Côtelettes de canard (lot de 2, env. 400g) limite de consommation = 15 jours, congélation possible PRIX au kilo, COMMANDE au nombre de lot23.50 €
250FRAIS: Magret de canard entier (env. 500g)limite de consommation = 15 jours, congélation possible PRIX au kilo, COMMANDE à la pièce23.00 €
48FRAIS: Aiguillettes de canard (lot de 6, env. 300g) limite de consommation = 15 jours, congélation possible PRIX au kilo, COMMANDE au nombre de lot26.50 €
pas de limiteFRAIS: Saucisse sèche de canard (env. 200-400g)limite de consommation = 4 mois, conservation au réfrigérateur PRIX au kilo, COMMANDE à la pièce39.90 €
pas de limiteFRAIS: Magret séché (env. 300g) limite de consommation = 4 mois, conservation au réfrigérateur PRIX au kilo, COMMANDE à la pièce46.00 €
pas de limiteFRAIS: Foie Gras mi-cuit (entre 300g et 500g) limite de consommation = 6 mois, conservation au réfrigérateur PRIX au kilo, COMMANDE à la pièce96.00 €




Attention ! Paiement à la livraison, par chèque à l'ordre de l'AUC Coop.




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